Val di Noto
CATANIA • SIRACUSA • RAGUSA
Bagnato dal Canale di Sicilia e dal Mar Ionio, il Val di Noto è la zona della Sicilia orientale che comprende le province di Siracusa, Catania e Ragusa, luoghi straordinariamente ricchi di bellezze artistiche. Un territorio che offre l’opportunità di un viaggio nel passato tra templi greci e anfiteatri romani, tra chiese cristiane e necropoli bizantine, ma soprattutto dove ammirare l’apice e la fioritura finale dell’arte barocca in Europa. Meraviglie che si manifestano a chi sa cogliere la bellezza.
Cantine
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"è pieno di altissimi monti, di balze, di colli, continuati e procedenti l’un dopo l’altro, di grandissime selve e di fortissimi boschi, ed è di sito più alto e più elevato degli altri [Valli]. Onde avviene che è povero di frumento e di ogni altro genere di biade, ma molto abbondante d’olio"...