Nina Campisi

Il Ristorante Antica Filanda nasce nel 1990 a Galati Mamertino, nel cuore del Parco dei Nebrodi. La cucina ha una struttura più unica che rara, composta da Pinuccia, Pina, Nuccia e Nina ed in sala i mariti Nunzio, Basilio, Salvatore e Nino. Nel team anche i figli che attingono dall’esperienza dei genitori per seguirne le orme. La gestione familiare, assieme alla passione, alla sinergia incondizionata e all’amore per questo lavoro, sono il comune denominatore da più di 27 anni in questa formidabile avventura gastronomica.