Ristorante
Zash
Riposto (CT)
In un luogo intimo e raccolto, dove il tempo si è fermato, si riesce a dare spazio a suoni, odori e sapori della natura. Ed è così che intorno e dentro la vasca, dove un tempo si fermentava il vino, s’inserisce il piccolo e suggestivo ristorante. Questa è la dimensione “SLOW” dei sapori, dello spazio e del tempo, dove lasciarsi trasportare da recondite atmosfere e genuini sapori. In questo scenario lo chef Giuseppe Raciti, Stella Michelin 2024 (la prima stella è arrivata nel 2019), e il suo staff creano nuove storie culinarie, in quel connubio unico e irreperibile fatto di creatività, tradizione e territorio.
Giuseppe
Raciti
Apertura Settimanale
Data di chiusura
Prenotazioni
Archi - Riposto, CT
Strada Provinciale 2/I-II n.60
Tel +39 095 7828932
Cel +39 3472765552
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
www.zash.it
La cantina
Il vino dell'Etna, una tradizione lunga millenni
Il Lounge Bar
All'ingresso dell'antico palmento
Drink
di vera classe
Arte
Mixology
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